+ Ответить в теме
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА НОВЫЙ ГОД 2016

  1. #1
    Модератор admin на пути к лучшему Аватар для admin
    Регистрация
    06.09.2013
    Сообщений
    798
    Вес репутации
    10

    ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА НОВЫЙ ГОД 2016

    ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА НОВЫЙ ГОД 2016

    Вовсе необязательно подавать исключительно жирные угощения и сложные многослойные салаты с майонезом и другими тяжелыми или несовместимыми ингредиентами. К тому же за одну такую ненасытную ночь вам придется расплачиваться диетой в течение чуть ли не всего месяца, чтобы вернуться к прежним формам.

    Ведь так сложно ограничивать себя, когда на столе столько лакомств! Вкусные и одновременно ненавязчивые легкие блюда в новогоднюю ночь, порадуют вас и ваших гостей не меньше!

    Запеченные овощи


    Ингредиенты:

    * 3 баклажана
    * 3 болгарских перца
    * 5 помидоров
    * 2 луковицы
    * 300 г шампиньонов
    * 4 ст. ложки оливкового масла
    * 1 ст. ложка яблочного уксуса
    * 1 ст. ложка бальзамического уксуса
    * 1 ст. ложка итальянских трав
    * черный молотый перец (по вкусу)
    * сахар (по вкусу)
    * соль (по вкусу)


    Приготовление:


    1. Все овощи нарежьте толщиной примерно 1-1,5 см: баклажаны, перец и шампиньоны - продольными пластинками, помидоры и лук - кружочками.
    2. Смешайте яблочный и бальзамический уксус, сахар, соль, специи и заправьте оливковым маслом. Сложите овощи в емкость, залейте маринадом, перемешайте и оставьте на 20 минут.
    3. Выложите овощи на решетку гриль и отправляйте в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут.

    Салат из свежих овощей с творогом

    Ингредиенты:

    * 0,5 шт сладкой луковицы
    * 3 огурца
    * 2 болгарских перца разного цвета
    * 4 помидора
    * 200 г творога
    * пучок зелени
    * 2 ст. ложки оливкового масла
    * черный молотый перец (по вкусу)
    * соль (по вкусу)


    Приготовление:

    1. Все овощи порежьте крупными тонкими ломтиками.
    2. Выложите овощи на широкое блюдо, перемешая слои по цвету. Посолите, поперчите и заправьте растительным маслом. Творог также посолите, поперчите и распределите по овощам.
    3. Сверху посыпьте измельченной зеленью. Такой салат не следует перемешивать, чтобы овощи как можно дольше не пускали сок.

    Капустный салат под лимонной заправкой


    Ингредиенты:

    * 500 г капусты
    * 200 мл сметаны
    * 1 ст. ложка лимонного сока
    * 1 ч. ложка сахара
    * перец (по вкусу)
    * соль (по вкусу)


    Приготовление:


    1.
    Капусту нашинкуйте.
    2. Смешайте в миске сметану, лимонный сок, сахар, соль, перец, хорошенько перемешайте.
    3. Полученным соусом заправьте капусту.

    Салат из морепродуктов

    Ингредиенты:

    * 250 г коктейля из морепродуктов
    * 50 г пармезана
    * 100 г помидоров черри
    * 1 зубок чеснока
    * пучок рукколы
    * 10 г кедровых орешков
    * 2 ст. ложки оливкового масла
    * бальзамический уксус (по вкусу)
    * перец (по вкусу)
    * соль (по вкусу)


    Приготовление:


    1. Разморозьте коктейль из морепродуктов и поджарьте на раскаленной сковороде с оливковым маслом и чесноком.
    2. Рукколу разложите на блюде. Помидоры черри разрежьте на половинки и выложите на рукколу. Затем выложите морепродукты.
    3. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец, взбейте в однородную массу и заправьте салат. Сверху салат посыпьте тертым пармезаном и кедровыми орешками.

    Канапе с беконом



    Ингредиенты:

    * 200 г ржаного хлеба
    * 100 г бекона
    * 1 свежий огурец
    * зеленый салат
    * укроп
    * маслины

    Приготовление:

    1.
    Черный хлеб порежьте на порционные кусочки.
    2. Тонко порежьте бекон и выложите на хлеб вместе с зеленым салатом и укропом.
    3. Сверху на шпажку в виде паруса наденьте ломтик тонко нарезанного свежего огурца и украсьте маслинами.

    Канапе с сыром и виноградом


    Ингредиенты:

    * мягкий сыр (фета, камамбер, бри, рокфор и др.)
    * виноград


    Приготовление:

    Этот вид канапе отличается чрезвычайно простым приготовлением, тем не менее, аристократическое сочетание винограда с сыром имеет отличный вкус и внешний вид. Сколите шпажкой виноградинки и нарезанные треугольниками кусочки сыра.

    Тыквенные чипсы


    Ингредиенты:

    * 400 г тыквы
    * 2 ст. ложки кунжута
    * 1 ч. ложка растительного масла
    * орегано
    * черный молотый перец
    * соль (по вкусу)


    Приготовление:

    1.
    Тыкву очистите от кожуры и семян и нарежьте тонкими ломтиками.
    2. Выложите тыквенные дольки на застеленный бумагой и смазанный маслом противень, посолите и посыпьте специями.
    3. Поставьте противень в разогретую до 180°С духовку и выпекайте тыквенные чипсы 20-30 минут, в зависимости от толщины ломтиков и твоего желания.
    4. Когда чипсы почти готовы, посыпьте их кунжутом и оставьте в духовке еще на 3-5 минут.

    Приятного аппетита и счастливого Нового года!

    Здесь, на форуме, обсуждается статья: ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА НОВЫЙ ГОД 2016
    Последний раз редактировалось admin; 28.12.2015 в 09:58.

+ Ответить в теме

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

     

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения