СЛОЙКИ С ГРУШАМИ


0,5 кг слоеного теста, 4 груши, 4 столовые ложки сахара, 0,5 чайной ложки корицы, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки муки.

Приготовление:

Слоеное тесто раскатать и нарезать прямоугольниками. На краях прямоугольников сделать насечки. Груши очистить от кожуры и семян, нарезать дольками.

На тесто выложить груши, посыпать сахаром с корицей. Края теста по диагонали соединить, закрывая начинку, чтобы получился конвертик.

Противень смазать маслом, выложить слойки и запекать в духовке до золотистого цвета. Готовые слойки с грушами посыпать сахарной пудрой.


Здесь, на форуме, обсуждается статья: СЛОЙКИ С ГРУШАМИ